Name: Recettes de cuisine occitane
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: cuisine occitane

Cuisine occitane et gaufrettes : nos sélections de recettes

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Spécialité de chez moi, le Tarn... Précision on dit "Curbélets" sans oublier de bien prononcer le s à la fin, c'est la marque de fabrique de l'accent Tarnais ! Le nom Curbelets vient du nom occitan Curbel, gaufres fines et sèches enroulées en forme de tube. Pour tout connaître sur ces petites merveilles, allez faire un tour sur la fiche culture sans chichis en fin de post !